¿Cómo comer sésamo negro para complementar el calcio? Guía científica y práctica
En los últimos años, la suplementación con el calcio se ha convertido en un tema candente en el campo de la salud, especialmente los métodos de suplementación de calcio de los alimentos naturales han atraído mucha atención. Como uno de los alimentos de alto calcio, el sésamo negro ha causado una discusión generalizada sobre su efecto de suplementación con calcio y los métodos de consumo. Este artículo combinará el contenido caliente de toda la red durante los últimos 10 días para analizar el valor del suplemento de calcio y los planes científicos comestibles del sésamo negro en forma de datos estructurados.
1. Comparación del contenido de calcio en el sésamo negro
Aquí hay una comparación del sésamo negro con otros alimentos comunes de alto nivel de cálculo (contenido por 100 g):
| Nombre de comida | Contenido de calcio (MG) | Tasa de absorción (%) |
|---|---|---|
| Sésamo negro | 780-1200 | 20-30 |
| leche | 120 | 32-34 |
| Tofu | 138 | 25-28 |
| Little Rapesed | 153 | 50-60 |
2. Tres principios científicos de suplementación con calcio del sésamo negro
1.Alta densidad de calcio: El contenido de calcio del sésamo negro es 6-10 veces el de la leche, pero la atención debe prestarse a la absorción real
2.Nutrientes auxiliares: Rico en magnesio (285mg/100g) y zinc (6.13mg/100g), promoviendo la deposición de calcio
3.Fitoestrógeno: Lycidols puede reducir la pérdida de calcio, especialmente adecuada para las mujeres de la menopausia
3. La mejor manera de comer y combinar
| Cómo comer | Tasa de absorción de calcio | Dosis recomendada |
|---|---|---|
| Pasta de sésamo negro (casera) | 25% | 20-30 g por día |
| Pasta de sésamo con verduras | 32% | 10g+200 g de verduras de hoja verde |
| Bebida de leche sésamo | 38% | 10 g de polvo de sésamo + 250 ml de leche |
| Sopa de algas sésamo | 45% | 5G Sesame Oil + 50g Kelp |
4. Precauciones y malentendidos comunes
1.Tratamiento triturador: La tasa de absorción de las semillas de sésamo entero es inferior al 5%, se recomienda comer después de moler
2.Control de petróleo: El contenido de aceite de sésamo alcanza el 50%, la cantidad excesiva puede causar obesidad
3.Gente tabú: Los pacientes con cálculos biliares y diarrea crónica deben comerlos con precaución
4.Selección de tiempo: El mejor efecto de absorción después del desayuno o el ejercicio
5. Respuestas a preguntas calientes
P: ¿Cuál es mejor, sésamo negro o piel de camarones, para complementar el calcio?
R: Aunque el contenido de calcio de la piel de camarones es mayor (991 mg/100 g), la combinación de magnesio-zinc de sésamo negro es más propicio para la deposición ósea del calcio y no contiene altos riesgos de sal.
P: ¿Necesito combinar la vitamina D al comer sésamo negro?
R: Se recomienda que coincida. Los datos muestran que complementar la vitamina D puede aumentar la tasa de absorción del calcio sésamo en un 40% (del 25% al 35%).
P: ¿Afectará el frefry freying el contenido de calcio?
R: La pérdida de calcio moderadamente frita (por debajo de 150 ℃) es inferior al 5%, pero el calentamiento excesivo destruirá los ácidos grasos insaturados.
Recetas de suplementos de calcio recomendadas durante seis o 7 días
| fecha | desayuno | Agregar comida |
|---|---|---|
| los lunes | Leche sésamo de soja nogal | Yogurt + sésamo en polvo |
| Miércoles | Pan integral con pasta de sésamo | Batido de leche de sésamo de plátano |
| Viernes | Bola de arroz de algas marinas de sésamo | Sopa de sésamo sopa |
A través de la combinación científica y el consumo correcto, el sésamo negro puede convertirse en una excelente opción para los suplementos diarios de calcio. Se recomienda dispersar los productos de sésamo a la dieta diaria en función de su propia situación y combinarlos con cantidades apropiadas de ejercicio y luz solar para lograr el mejor efecto de suplemento de calcio.
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